15 мая состоялось долгожданное открытие нашего ресторана. Из Вспольного переулка гостей встречала красная ковровая дорожка, ведущая к ресторану, который расположился в двухэтажном особняке с семиметровыми арочными окнами.
Новое итальянское слово – LOCANDA – пришлось по вкусу представителям светской и деловой элиты. В Италии это родственник остерии и таверны, согретый теплом и уютом семейной атмосферы. Простые и незатейливые в прошлом, сейчас многие из них стали образцами современной понятной кухни, отмеченной престижными гастрономическими гидами.
Ужин прошел в атмосфере знаменитого южного гостеприимства, прибывших угощали блюдами итальянской кухни от харизматичного и обаятельного миланца, шеф-повара Мануэлэ Кроче Антонио. В меню вечера он виртуозно соединил рецепты своей семьи, вкусы севера и юга Италии, классическую базу школы Olivetti и модные тренды. В интерьерах, с легкой руки дизайнера Натальи Белоноговой, отсылающих к итальянским палаццо, гости смогли попробовать, как эталонные вителло тонато и фрито мисто, так и авторские карпаччо из цветной капусты с авокадо и филе говядины с соусом сальтимбокка и гратеном.
В числе первых ресторан посетили: Яна Рудковская, Светлана Бондарчук и Сергей Харченко, Татьяна Сабуренкова, Андрей Фомин, Юлия и Артем Акимовы, Вика Газинская, Эвелина Хромченко, Евгений Заболотный, Марина Долидзе, Ида и Владимир Кехман, Мария Тюменёва, Ольга Мягких, Сергей Капков, Мария Кравцова, Яна и Максим Кушнер, Ксения Чилингарова, Карина Ошроева, Елена Дудина и Анатолий Руденко, Павел Камин, Лина Дембикова, Денис Китаев, Кристина Левиева, Полина Аскери, Ксения Рыжанкова, Анастасия Винокур, Юлия Игнатьева, Екатерина Земская, Ольга Карпова и другие.
Новое итальянское слово – LOCANDA – пришлось по вкусу представителям светской и деловой элиты. В Италии это родственник остерии и таверны, согретый теплом и уютом семейной атмосферы. Простые и незатейливые в прошлом, сейчас многие из них стали образцами современной понятной кухни, отмеченной престижными гастрономическими гидами.
Ужин прошел в атмосфере знаменитого южного гостеприимства, прибывших угощали блюдами итальянской кухни от харизматичного и обаятельного миланца, шеф-повара Мануэлэ Кроче Антонио. В меню вечера он виртуозно соединил рецепты своей семьи, вкусы севера и юга Италии, классическую базу школы Olivetti и модные тренды. В интерьерах, с легкой руки дизайнера Натальи Белоноговой, отсылающих к итальянским палаццо, гости смогли попробовать, как эталонные вителло тонато и фрито мисто, так и авторские карпаччо из цветной капусты с авокадо и филе говядины с соусом сальтимбокка и гратеном.
В числе первых ресторан посетили: Яна Рудковская, Светлана Бондарчук и Сергей Харченко, Татьяна Сабуренкова, Андрей Фомин, Юлия и Артем Акимовы, Вика Газинская, Эвелина Хромченко, Евгений Заболотный, Марина Долидзе, Ида и Владимир Кехман, Мария Тюменёва, Ольга Мягких, Сергей Капков, Мария Кравцова, Яна и Максим Кушнер, Ксения Чилингарова, Карина Ошроева, Елена Дудина и Анатолий Руденко, Павел Камин, Лина Дембикова, Денис Китаев, Кристина Левиева, Полина Аскери, Ксения Рыжанкова, Анастасия Винокур, Юлия Игнатьева, Екатерина Земская, Ольга Карпова и другие.
